Kuchenne rewolucje: Poznań – restauracja Dobre Miejsce, czyli bar u Grochowej. Dalsze losy, adres, menu

W 10. odcinku 26. sezonu programu Kuchenne rewolucje Magda Gessler odwiedziła restaurację Dobre Miejsce w Poznaniu. Lokal prowadzą Joanna i Maciej, którzy mogą liczyć na wsparcie mamy właściciela, Iwony. Choć para bardzo chciała, aby ich biznes odniósł sukces, w lokalu dotychczas pojawiało się bardzo mało nowych klientów, a osoby, które wcześniej wpadły do niego z wizytą, już nigdy nie wracały. Dotychczas nie pomagało nawet to, że zarówno właściciele, jak i pracownicy, byli zaangażowani w zarządzanie kuchnią. Czy Magdzie Gessler udało się przeprowadzić udaną rewolucję w restauracji?

Kuchenne rewolucje: Poznań

Właściciele restauracji z 10. odcinku 26. sezonu programu Kuchenne rewolucje nie ukrywali, że nie mieli doświadczenia w gastronomii przed otworzeniem własnego lokalu. Para dość szybko przekonała się, że utrzymanie restauracji wcale nie jest proste i w ich przypadku nie wystarczą tylko dobre chęci oraz zatrudnienie doświadczonego kucharza, aby odnieść sukces. Joanna i Maciej popadli w poważne długi, co spowodowało, że zaczęli zmagać się z silnym stresem i przemęczeniem.  Po przybyciu na miejsce Magda Gessler przekonała się, że Joanna i Maciej dotychczas nie byli w stanie odpowiednio zarządzać swoim zespołem i to przede wszystkim na tym postanowiła się skupić podczas rewolucji. Sporym problemem okazało się również to, że właściciele nie mieli wspólnego celu. Po spróbowaniu dań, które także pozostawiały wiele do życzenia, restauratorka mimo wszystko doceniła starania właścicieli i pomogła im odnieść sukces. Magda Gessler wprowadziła pewne zmiany w menu oraz w wystroju. Na stołach pojawiły się nowe obrusy, a na ścianach zawisły zdjęcia grochu nawiązujące do nowej nazwy lokalu.  Odcinek Kuchennych rewolucji z udziałem restauracji Dobre Miejsce można oglądać na antenie TVN 4 maja 2023 roku o 21:35. Program jest również dostępny w Playerze.

Bar u Grochowej - dalsze losy

W programie Kuchenne rewolucje restauracja Dobre Miejsce zmieniła nazwę na bar u Grochowej. Wiele wskazuje na to, że Joanna i Maciej z dzięki pomocy Magdy Gessler obecnie są w stanie przyciągnąć klientów do lokalu i prawdopodobnie udało im się wyjść z kryzysu. Lokal jest otwarty do dziś, a najnowsze informacje na jego temat często pojawiają się w mediach społecznościowych. 

Bar u Grochowej - menu

Magda Gessler postanowiła zostawić w menu baru u Grochowej różne rodzaje pizzy oraz dania z kuchni polskiej. W karcie znalazły się między innymi: żurek, grochówka i kotlet schabowy. Poza tym w lokalu można zjeść również jajko sadzone ze szpinakiem, różne rodzaje makaronów oraz desery, w tym szarlotkę oraz ciasto czekoladowe. 

Bar u Grochowej - adres

Bar u Grochowej znajduje się przy ulicy Piątkowskiej 65a w Poznaniu. Lokal jest czynny od poniedziałku do soboty w godzinach od 12:00 do 21:30 oraz w niedziele od godziny 12:00 do 19:30. 

To jest uproszczona wersja artykułu. KLIKNIJ aby zobaczyć pełną wersję (np. z galeriami zdjęć)

⇓ ⇓ Spodobał Ci się ten news? Zobacz nasze największe HITY ostatnich 24h

Skomentuj