Tom Pollock był byłym prawnikiem, który został szefem wielkiego Universal Pictures, a następnie partnerem Ivana Reitmana w firmie producenckiej Montecino Picture Company. Jednak chyba w środowisku filmowym był znany z tego, że jako prawnik pośredniczył w umowie George'a Lucasa, która dawała słynnemu twórcy prawa do franczyzy Gwiezdnych wojen. Jak wiadomo to porozumienie było warte kilka miliardów dolarów, biorąc pod uwagę wyniki finansowe wszystkich produkcji z serii.
Jako szef Universal Pictures Pollock był odpowiedzialny za umowy dystrybucji dla takich kultowych produkcji jak Lista Schindlera, Park Jurajski czy trylogia Powrót do przyszłości.