Kuchenne Rewolucje: Tomaszów Mazowiecki
Po przybyciu do Tomaszowa Mazowieckiego, prowadząca program Kuchenne Rewolucje poznała Jolantę i pochodzącego z Sarajewa Vlado. Przed otworzeniem restauracji Smaczne...go małżeństwo przez 17 lat podróżowało pomiędzy Polską, Serbią, Czarnogórą i Bośnią. Para zdecydowała się jednak na stałe przeprowadzić do Polski po tym, jak mężczyzna uległ poważnemu wypadkowi. Vlado nie tylko musiał poddać się rehabilitacji, ale też popadł w poważną depresję. Małżeństwo postanowiło otworzyć wspólny biznes, jednak lokalem przez pierwszy rok mogła zajmować się wyłącznie Jolanta. Para szybko przekonała się, że ich tradycyjne polskie obiady nie przyciągają tłumów. Sytuacja nie zmieniła się nawet po tym, jak na pomoc swojej żonie ruszył Vlado. Magda Gessler nie ukrywała przed właścicielami, że powodem braku klientów w ich restauracji jest fakt, że podawane przez nich dania nie dorównują konkurencji, a ich smak pozostawia wiele do życzenia:To jest tak kwaśne, że aż gryzie w buzie.
Po rozmowie z Jolantą i Vladem restauratorka podjęła decyzję o przeprowadzeniu rewolucji w ich lokalu. W jej głowie dość szybko narodził się pomysł na nowe menu, gdyż małżeństwo nie ukrywało, że uwielbiają kuchnię bałkańską i to właśnie w niej najlepiej się odnajdują. Poza kartą dań zmianie uległ także wystrój wnętrza. Na stołach pojawiły się czerwono-kremowe obrusy, które idealnie komponują się z bordowymi ścianami. Poza tym do lokalu zawitały świeże owoce i warzywa, których kolory z pewnością szczególnie rzucają się gościom w oczy.
Odcinek Kuchennych Rewolucji z udziałem restauracji Smaczne...go pojawi się na antenie TVN 15 września 2022 roku o 21:35. Ponadto, program można również oglądać na platformie Player.pl.
Knajpka Czuszka: Tomaszów Mazowiecki - dalsze losy
Po metamorfozie w programie Kuchenne Rewolucje restauracja Smaczne...go zmieniła nazwę na Knajpka Czuszka. Nic nie wskazuje na to, jakoby Magda Gessler uznała swoją rewolucję za nieudaną. W menu do dziś znajdują się bowiem dania, które restauratorka wprowadziła w trakcie swojej wizyty.Knajpka Czuszka: Tomaszów Mazowiecki - menu
W menu Knajpy Czuszka znalazły się przede wszystkim dania z kuchni bałkańskiej. Wśród nich można znaleźć między innymi djuvec, czyli bałkańską potrawę z baraniny, jagnięciny i karku wieprzowego zamarynowanych w świeżych ziołach oraz bałkański wywar z baraniny, jagnięciny i białych warzyw zwany czorbą. Poza tym na liście dań głównych znalazła się sarajevska softa, czyli duszona jagnięcina z pomidorami, cebulą, pastą paprykową i okrą serwowana z ryżem basmati i sałatką kupus oraz karadjordjeva snicla, czyli rolowany płat szynki wieprzowej przełożony szynką dojrzewającą, serem greckim i masłem w chrupiącej otoczce, podawany z ziemniakami pieczonymi i regionalną bałkańską surówką z białej kapusty. Ponadto, w menu nie brakuje także deserów w postaci ciast i sałatek z świeżych warzyw. Ceny dań zaczynają się od około 20 złotych.Knajpka Czuszka: Tomaszów Mazowiecki - adres
Knajpka Czuszka znajduje się pod adresem Akacjowa 5 97-200 w Tomaszowie Mazowieckim.To jest uproszczona wersja artykułu. KLIKNIJ aby zobaczyć pełną wersję (np. z galeriami zdjęć)
⇓
⇓
Spodobał Ci się ten news? Zobacz nasze największe HITY ostatnich 24h
Skomentuj