Animowany serial przygodowy „Jeźdźcy smoków” to kontynuacja kinowego przeboju wytwórni DreamWorks pt. „Jak wytresować smoka”. Ta wspaniała historia, w której przygoda przeplata się z humorem, skupia się na losach młodego wikinga Czkawki, jego wiernego przyjaciela – smoka Szczerbatka oraz grupy nastoletnich smoczych jeźdźców, którzy tresują nieokiełznane, skrzydlate stwory w Smoczej Akademii.
Dzięki Czkawce i jego talentowi do rozpoznawania smoczych humorów, Berk znowu stało się spokojną osadą. No prawie. Smoki, to ciągle smoki, nadal są nieprzewidywalne i często reagują w nieoczekiwany sposób na mieszkańców wioski. Mimo wysiłków Czkawki, Astrid, Śledzika, Sączysmarka, Mieczyka i Szpadki, niektórzy nadal nie wierzą, że ziejące ogniem zwierzątka domowe to dobry pomysł. W szczególności wieczny malkontent Pleśniak, który głośno mówi, że integracja smoków z ludźmi się nie uda i buntuje społeczność przeciwko młodym trenerom i ich pupilom. Pośrodku tego zamieszania znajduje się ojciec Czkawki – Stoik Ważki, który jest wodzem plemienia. Stoik jest rozdarty między żądaniami starszyzny, która obawia się smoków, a własnym synem, który wprowadza je do życia społeczności. W głębi serca wierzy jednak, że Czkawce uda się okiełznać smoczy temperament. Dzięki treningom i przygodom, jakie młodzi wikingowie przeżywają ze swoimi smokami ich więź się zacieśnia, a w miarę poznawania smoczych charakterów, trenerzy odkrywają też ich nowe, nieznane dotąd umiejętności.