W  6. odcinku 26. sezonu programu Kuchenne rewolucje Maga Gessler odwiedziła Komorniki. Na pięciotysięcznej wsi leżącej w Wielkopolsce karczmę Pod Dębami prowadzi Pani Elżbieta. Lokal znajduje się w okolicy przecinanej przez ruchliwe drogi i sąsiadującej bezpośrednio ze stolicą regionu - Poznaniem. Choć właścicielka od początku była zdeterminowana, aby odnieść sukces, a gotowanie od zawsze było jej pasją, lokal od dawna świeci pustkami. Właścicielka dała Magdzie Gessler do zrozumienia, że choć jej lokal jest na skraju bankructwa, nie zamierza się poddawać i zamykać swojego wymarzonego biznesu. Czy restauratorce udało się pomóc Pani Elżbiecie?

Kuchenne rewolucje: Komorniki

Prowadząca program Kuchenne rewolucje niedługo po przybyciu do karczmy Pod Dębami miała okazję bliżej poznać jej właścicielkę. Pani Elżbieta wyjawiła, że postanowiła otworzyć lokal nie tylko, aby spełnić swoje marzenie, ale też swojej rodziny, a zwłaszcza ukochanej córki. Magda Gessler dość szybko przekonała się, że życie właścicielki nie stroni od rodzinnych problemów, przez co potrzebuje jej wsparcia nie tylko w kwestii prowadzeniu biznesu, ale też w prywatnych sprawach.  Restauratorka przeprowadziła rozmowę między innymi z córką Pani Elżbiety i uświadomiła jej, że musi być większym wsparciem dla mamy. Magda Gessler zauważyła, że dania, takie jak flaki czy kaczka, wymagają znacznej poprawy i pokazała właścicielce, co dokładnie musi zrobić, aby w końcu odnieść sukces. Prowadząca wprowadziła zmiany nie tylko do menu, ale też do wnętrza lokalu. Na ścianie pojawiła się tapeta w kaczki oraz kolorowe ilustracje i zdjęcia kaczek, nawiązujące do nowej nazwy lokalu.  Odcinek Kuchennych rewolucji z udziałem karczmy Pod Dębami można oglądać na antenie TVN 6 kwietnia 2023 roku o 21:35. Program jest również dostępny w Playerze.

Zajazd Kacze Zamieszanie - dalsze losy

Karczma Pod Dębami po Kuchennych rewolucjach zmieniła nazwę na zajazd Kacze Zamieszanie. Wszystko wskazuje na to, że dzięki pomocy Magdy Gessler, właścicielce udało się odnieść sukces. Jak wynika z informacji z mediów społecznościowych, lokal funkcjonuje do dziś i nie brakuje pozytywnych komentarzy na jego temat. 

Zajazd Kacze Zamieszanie - menu

W menu lokalu zajazd Kacze Zamieszanie można znaleźć między innymi tradycyjne dania z kuchni polskiej, takie jak pierogi, kotlet schabowy, rosół czy flaki. W karcie nie brakuje także kaczki pieczonej oraz dań, które zostały wprowadzone przez Magdę Gessler w trakcie programu Kuchenne rewolucje. Wśród nich znalazły się: Carpaccio z ziemniaków w mundurkach, zupa kartoflanka na bulionie z wędzonek, kaczka faszerowana kaszą perłową z wątróbkami kaczymi oraz deser w postaci specjalnej malinowej chmurki z gałką lodów i sosem waniliowym. 

Zajazd Kacze Zamieszanie - adres

Zajazd Kacze Zamieszanie znajduje się pod adresem: Komorniki 27, Tulce. Lokal zwykle jest czynny w godzinach od 12:00 do 19:00. O zmianach w godzinach otwarcia właściciele informują na bieżąco w mediach społecznościowych lokalu. 
 
To jest uproszczona wersja artykułu. KLIKNIJ aby zobaczyć pełną wersję (np. z galeriami zdjęć)
Spodobał Ci się ten news? Zobacz nasze największe HITY ostatnich 24h
Skomentuj