Jesteś tym, co jesz. Nieraz słyszeliśmy tę sentencję. A gdybyśmy mogli zajrzeć na stoły celebrytów lub postaci historycznych? Wika Filipowicz w swojej książce Przy stole z królem. Jak ucztowano na królewskim dworze serwuje nam dzieje świata nieco bardziej od kuchni. Jak wyszło? Moim zdaniem smakowicie.
Historia jest dość wdzięczną nauką, którą można łączyć z wieloma dziedzinami, jak chociażby z literaturą, filmem, kulturą, no i samą kuchnią. Sięgając po książkę Filipowicza, bardzo byłam ciekawa, czy z tego wszystkiego nie wyjdzie jakiś zakalec. Na szczęście tak się nie stało.
Wika Filipowicz postanowiła poświęcić swoją pracę nie byle komu. Postanowiła przyjrzeć się bliżej stołom jedenastu koronowanych głów. Ramy czasowe pracy to XV wiek aż do czasów współczesnych. Wśród bohaterów książki nazwiska powszechnie kojarzone i przyciągające uwagę zarówno laika, jak i historyka z wykształcenia. Wymienić można tu oczywiście na samym przedzie Jagiełłę i Jadwigę, ale także Ludwika XIV, królową Wiktorię czy cesarzową Sisi. Nie mogło zabraknąć także współczesnych przedstawicieli królewskich rodów jak Elżbietę II i księcia Williama.
Źródło: Znak
Autorka zrobiła bardzo rzetelny research, a informacje przedstawiła w sposób niezwykle umiejętny, czyniąc książkę przystępną w zasadzie dla każdego czytelnika. Jednocześnie jest to praca naukowa, zawiera przypisy, a na końcu znajduje się bibliografia. Indeks pozycji nie tylko podkreśla wiarygodność tego, o czym pisze autorka, ale także daje możliwość czytelnikowi do zgłębiania wiedzy.
W trakcie lektury natrafimy na takie smaczki jak to, że Jadwiga lubiła napić się piwa, natomiast Jagiełło był zagorzałym przeciwnikiem alkoholu. Zwycięzca spod Grunwaldu upodobał sobie gruszki, ale nie wypadało mu spożywać ich publicznie, gdyż w powszechnej opinii uchodziły za owoce typowo kobiece. Jeśli o owocach mowa, to królowa Elżbieta II, żeby uniknąć potencjalnych, sprośnych skojarzeń, banany spożywa wyłącznie nożem i widelcem. Jak cesarzowej Sisi udawało się zachować talię osy przy upodobaniu do słodkości?
Więcej nie zdradzę. Mam nadzieję, że zaostrzyłam apetyt. Przy stole z królem. Jak ucztowano na królewskim dworzejest książką, która zapewni wiedzę, ale także anegdotki, którymi czytelnik będzie mógł podzielić się w towarzystwie lub przy rodzinnym stole.