Produkcja żywności odpowiada za 1/3 globalnej emisji gazów cieplarnianych. Wybór tego, co jemy może mieć ogromny wpływ na środowisko. Czasem jednak trudno rozpoznać, które produkty są najbardziej środowiskowo zrównoważone. Szwajcarska restauracja przeprowadziła eksperyment, którego uczestnicy mieli wybrać potrawy ich zdaniem najbardziej ekologiczne. Wyniki okazały się zaskakujące.
Ten program szwajcarskiego kanału SRG SSR jest częścią The European Collection, wspólnej inicjatywy europejskich mediów publicznych (ARD, ARTE, France Télévisions, SRG SSR i ZDF), koordynowanej przez ARTE i wspieranej przez program Kreatywna Europa - MEDIA
Premiera (Świat):
1 stycznia 2022Czas trwania:
38 min.
Co o tym sądzisz?