Refettorio Ambrosiano - najbardziej niezwykła darmowa jadłodajnia dla bezdomnych i uchodźców w Mediolanie. Prowadzi ją światowej sławy szef kuchni Massimo Bottura i czterdziestu najlepszych kucharzy z całego świata, w tym Ferran Adria, Rene Redzepi, Alain Ducasse, Daniel Humm i wielu innych. Produkty w niej używane są odpadami ze Światowej Wystawy EXPO 2015 w Mediolanie. Z wyrzuconego jedzenia wyczarowują wyśmienite potrawy. Jak mówi Massimo, szefowie kuchni nie mogą już gotować wyłącznie dla elit, ignorując jednocześnie kwestie etyczne dotyczące wykarmienia planety.

• Aktorzy:

  Massimo Bottura

• Kompozytorzy:

  Antoine Binette Mercier

• Reżyserzy:

  Peter Svatek, Peter Svatek

• Producenci:

  Annette Clarke, Peter Svatek (2) więcej

• Scenarzyści:

  Peter Svatek, Peter Svatek

• Premiera (Świat):

  17 września 2016

• Premiera (Polska):

  8 października 2016

• Kraj produkcji:

  Kanada

• Czas trwania:

  93 min.

• Gatunek:

  Dokument