Co roku od stycznia do kwietnia baskijscy producenci cydru przyciągają tysiące gości, z kraju i z całego świata. Wszyscy chcą poznać tutejsze kulinarne tradycje: spróbować klasycznego omleta, dorsza czy serów, a także wypić cydr i wziąć udział w rytuale „txotx”. To współczesna tradycja, ale z bardzo głębokimi korzeniami. Film śledzi tę historię i zabiera widza w podróż: geograficzną, kulturalną, technologiczną i gastronomiczną, pełną niespodzianek. To szczególnie atrakcyjny temat zwłaszcza teraz, gdy popularność cydru na całym świecie ‒ w tym również w Polsce ‒ nieustannie rośnie.

• Reżyserzy:

  Bego Zubia Gallastegi

• Kraj produkcji:

  Hiszpania

• Czas trwania:

  65 min.

• Gatunek:

  Dokument