Jego dziełem jest muzyka do takich filmów jak C'era una volta il West i Once Upon a Time in America Sergio Leone, Nuovo cinema Paradiso Giuseppe Tornatore, The Intouchables Briana De Palmy, The Mission Rolanda Joffe i The Hateful Eight Quentina Tarrantino. Jako kompozytor i aranżer współpracował z wieloma włoskimi piosenkarzami, a także z takimi gwiazdami jak Paul Anka, Mireille Mathieu i Demis Roussos oraz z zespołem Pet Shop Boys. Skomponował także ścieżkę filmową do dwóch filmów fabularnych o Janie Pawle II, które nakręcił Giacomo Battiatio.
Pracuje niestrudzenie jako dyrygent prowadząc orkiestrę w największych salach koncertowych świata. W Krakowie wystąpi w towarzystwie Narodowej Czeskiej Orkiestry Symfonicznej.
To doskonali i wspaniali muzycy. Są bardzo zdyscyplinowani, podczas pracy z nimi nie mam poczucia zmarnowanego czasu – podkreśla Ennio Morricone.
Podczas koncertu w Polsce, publiczność zgromadzona w Tauron Kraków Arena, będzie miała możliwość usłyszeć najpiękniejsze kompozycje autorstwa Ennio Morricone, które jak mówi, wybrał według dwóch kryteriów:
Pierwsze to utwory, na które publiczność czeka najbardziej, są najpopularniejsze i usłyszenie ich na żywo, sprawi im największą radość. Koncert uzupełniać będą utwory, które nie są zbyt popularne, ale są dla mnie najbardziej interesujące i pragnąłbym, aby stały się ludziom bliższe.
Koncert Ennio Morricone z okazji 60 lat pracy artystycznej to muzyczna uczta, która robi wrażenie nie tylko na fanach muzyki filmowej. Publiczność zatopi się w dźwiękach skomponowanych przez najwybitniejszego kompozytora muzyki filmowej. Usłyszeć je na żywo to niesamowite przeżycie, to także doskonała okazja, aby sprawić komuś wyjątkowy prezent.