Sentaro, mężczyzna w średnim wieku, jest właścicielem niewielkiej naleśnikarni, w której serwuje dorayaki, japoński deser składający się z naleśników przekładanych słodką pastą z czerwonej fasoli. Kiedy Sentaro rozpoczyna poszukiwanie pomocy kuchennej, zgłasza się siedemdziesięcioletnia Tokue. Cukiernik początkowo odrzuca jej wniosek, gdyż obawia się, że praca może się okazać ponad siły starszej pani, która w dodatku ma nieco zdeformowane dłonie. Właściciel zmienia jednak zdanie, kiedy tylko próbuje pasty przygotowanej przez Tokue. Dzięki jej sekretnej recepturze na tytułowe 'an' drobny biznes zaczyna rozkwitać...

• Aktorzy:

  Kirin Kiki, Masatoshi Nagase (9) więcej

• Kompozytorzy:

  David Hadj

• Reżyserzy:

  Naomi Kawase

• Producenci:

  Masa Sawada, Yoshito Oyama

• Premiera (Świat):

  14 maja 2015

• Premiera (Polska):

  5 sierpnia 2016

• Kraj produkcji:

  Japonia, Niemcy, Francja

• Dystrybutor:

  Aurora Films

• Czas trwania:

  113 min.

• Gatunek:

  Dramat