fot. materiały prasowe TVN

Wiosną 2023 roku wystartował 27. sezon programu Kuchenne rewolucje. Najpopularniejsza polska restauratorka, Magda Gessler, po raz kolejny wyruszyła na pomoc właścicielom lokali gastronomicznych, którzy przez brak klientów popadli w problemy finansowe. W 12. i zarazem finałowym odcinku sezonu prowadząca odwiedziła kawiarnię Nusma w Lęborku. Czy Magdzie Gessler udało się przeprowadzić w nim udaną rewolucję?

Kuchenne rewolucje: Lębork

Prowadząca Kuchenne rewolucje na początku finałowego odcinka 27. sezonu poznała właściciela kawiarni Nusma, czyli Mirka, który prowadzi lokal od 18 lat. Niedługo przed poproszeniem o wsparcie Magdy Gessler zaczął tracić swoich pracowników i musiał przejąć ich obowiązki. Mirek dotychczas mógł liczyć na wsparcie rodziców, jednak ich pomoc nie wystarczyła, aby jego biznes znów stanął na nogi. 

Magda Gessler nie ukrywała przed właścicielem, że jego sposób przygotowywania dań wymaga zmian. Restauratorka postanowiła podzielić się z Mirkiem sowimi radami i podjęła również decyzję o wprowadzeniu licznych zmian w karcie dań. Poza tym przeprowadziła metamorfozę wnętrza sprawiając, że stało się bardziej przyciągające dzięki różnokolorowym ścianom i niebiesko-białym obrusom.

Zobacz także:

-

Kuchenne rewolucje. Łódź – Burger i Spółka, czyli Florida Ananas Burger. Dalsze losy, adres, menu

-

Kuchenne rewolucje: Tarnów. Restauracja Jani Sushi, czyli Bistro Kolorowe Smarowane Sznytki. Dalsze losy, adres, menu

Odcinek Kuchennych rewolucji z udziałem kawiarni Nusma można oglądać na kanale TVN w czwartek 23 listopada 2023 roku o godzinie 21:35. Odcinek jest dostępny również w Playerze.

Śledź Ten Bar - dalsze losy

Kawiarnia Nusma w trakcie Kuchennych rewolucji zmieniła nazwę na Śledź Ten Bar. Wszystko wskazuje na to, że prowadzącej udało się pomóc właścicielowi i przeprowadziła udaną rewolucję w lokalu. Śledź Ten Bar można odwiedzić do dziś. 

Śledź Ten Bar - menu

W menu lokalu Śledź Ten Bar znalazła się między innymi specjalna karta dań podpisana nazwiskiem Magdy Gessler. Znalazły się w niej przede wszystkim różnego rodzaju śledzie oraz następujące dania: ptyś z kremem ze szprotek, tatar ze śledzia, zupa z ryb wędzonych, tatar z polędwicy wołowej oraz ptyś ze śliwką i bitą śmietaną. Można również zamówić zestaw degustacyjny śledzi. W menu znalazło się również kilka dań z kuchni polskiej, w tym między innymi kotlet schabowy z ziemniakami, rosół z kaczki z pulpetami czy dorsz lub sum smażony w tempurze. Ceny wymienionych dań zaczynają się od 12 złotych i sięgają 35 złotych. 

Śledź Ten Bar - adres

Lokal Śledź Ten Bar znajduje się przy ulicy Staromiejskiej 1 w Lęborku. Od poniedziałku do czwartku lokal jest otwarty w godzinach od 10:00 do 22:00, w piątki i soboty od 10:00 do 00:00, a w niedziele od 12:00 do 22:00.