'Knife Skills' przedstawia gorączkowe przygotowania do otwarcia fine-diningowej restauracji Edwins w Cleveland. Wspaniałe potrawy, tajemna francuska terminologia, najwyższa jakość obsługi to wyzwania przed którymi stają byli więźniowie. Przyglądamy się z bliska trzem stażystom oraz założycielowi restauracji, który również ma za sobą trudną przeszłość. Film dokumentuje niezwykle ambitny pomysł na restaurację, która ma nie tylko podejmować gości na najwyższym poziomie ale też dać nowe, lepsze życie ludziom, którzy ją współtworzą. Inspirujące! (opis udostępniony przez kino)

• Aktorzy:

  Thomas Lennon, Joan Ganz Cooney

• Kompozytorzy:

  Robert Miller

• Reżyserzy:

  Thomas Lennon

• Producenci:

  Thomas Lennon, Joan Ganz Cooney

• Premiera (Świat):

  29 lipca 2017

• Kraj produkcji:

  USA

• Czas trwania:

  40 min.

• Gatunek:

  Krótkometrażowy, Dokument