fot. materiały prasowe TVN

W 12. odcinku 26. sezonu programu Kuchenne rewolucje Magda Gessler przyjechała do Łomży. Na miejscu odwiedziła pierogarnię Stary Młyn, prowadzoną przez Rafała oraz jego partnerkę, Ewelinę. Choć para początkowo odnosiła sukcesy w gastronomii i otworzyła nawet kilka nowych lokali, właściciele zaczęli zmagać się z poważnymi problemami finansowymi. Wszystko przez przyśpieszającą inflację i coraz wyższe rachunki. W związku z tym musieli zamknąć większość swoich lokali i została im tylko pierogarnia. Właściciele dbali o to, aby pierogi zawsze były świeże, a nie mrożone. Zarobione pieniądze niestety wystarczały im jedynie na pokrycie kosztów prowadzenia lokalu. Czy Magdzie Gessler udało się sprawić, aby pierogarnia Stary Młyn odniosła większy sukces?

Kuchenne rewolucje: Łomża

Po przybyciu do restauracji Stary Młyn, prowadząca Kuchenne rewolucje nie tylko spróbowała pierogów, ale też odbyła rozmowę z personelem i odwiedziła kuchnię. Magda Gessler przekonała się, że właściciele mają spory problem z utrzymaniem czystości. Szybko okazało się jednak, że nie jest to ich jedyna wada. Magda Gessler dała Rafałowi i Ewelinie do zrozumienia, że płacą swojemu personelowi o wiele za mało. Prowadząca w pewnym momencie stwierdziła nawet, że chciałby na jakiś czas zamknąć lokal i wezwać na miejsce sanepid.

Choć początki rewolucji z pewnością nie należały do łatwych, Magda Gessler doceniła chęci właścicieli i postanowiła pomóc im wyjść na prostą. Restauratorka zaczęła od sprzątania kuchni, po czym wprowadziła spore zmiany w wystroju lokalu. Wnętrze, w którym dotychczas znajdowały się biało-niebieskie dekoracje, zostało odświeżone i nabrało kolorów dzięki nowym obrusom w kwiaty, które pojawiły się także na zewnątrz pierogarni. 

Zobacz także:

-

Kuchenne rewolucje: Kielce. Restauracja Grande Cozze, czyli Trattoria Buon Posto. Dalsze losy, adres, menu

-

Kuchenne rewolucje: Poznań – restauracja Dobre Miejsce, czyli bar u Grochowej. Dalsze losy, adres, menu

Pierogarnia Malowane Pierogi - menu, dalsze losy

Pierogarnia Stary Młyn obecnie nazywa się Malowane Pierogi, a lokal funkcjonuje do dziś. 

W menu pierogarni Malowane Pierogi proponowanym przez restauratorkę znalazły się między innymi pierogi sycylijskie, curry, z białą kiełbasą i czosnkiem, z krewetkami i masłem czosnkowym, z baraniną, granatem i miętą oraz z kaszanką. Mieliśmy jednak okazję odwiedzić to miejsce i z przykrością musimy przyznać, że te ciekawsze propozycje Magdy Gessler zniknęły już z menu. Kolorowe stoły to przeszłość i choć pierogi nadal cieszą oko swoimi barwami, to niestety nie cieszą już podniebienia. Nawet podstawowe pozycje, takie jak pierogi ruskie, zdają się wrócić do poziomu smaku i doprawienia sprzed rewolucji. 

Pierogarnia Malowane Pierogi - adres

Pierogarnia Malowane Pierogi znajduje się pod adresem: Stary Rynek 22 w Łomży. Lokal jest otwarty od poniedziałku do piątku w godzinach od 10:00 do 18:00 oraz w soboty i niedziele w godzinach 12:00 do 18:00.