Kuchenne rewolucje: Świerklany. Karczma Sasanka. Dalsze losy, adres, menu
W 12. odcinku 30. sezonu Kuchennych rewolucji Magda Gessler odwiedziła karczmę Stodołę w Świeklanach. Czy przeprowadziła tam udaną rewolucję?
W 12. odcinku 30. sezonu Kuchennych rewolucji Magda Gessler odwiedziła karczmę Stodołę w Świeklanach. Czy przeprowadziła tam udaną rewolucję?
fot. materiały prasowe Warner Bros. Discovery
W 2025 roku program Kuchenne rewolucje doczekał się jubileuszowego 30. sezonu. Prowadząca Magda Gessler po raz kolejny wyruszyła w podróż po Polsce, aby pomóc właścicielom lokali gastronomicznych wyjść z kryzysu. W finałowym 12. odcinku 30. odsłony programu najpopularniejsza restauratorka w naszym kraju odwiedziła znajdującą się w Świerkanach karczmę Stodoła. Czy udało jej się przeprowadzić tam udaną rewolucję?
Kuchenne rewolucje 30: Świerklany
W 12. odcinku 30. sezonu Kuchennych rewolucji Magda Gessler poznała Wojtka. 35-letni właściciel karczmy Stodoła niedługo po zadaniu egzaminu maturalnego został kelnerem, po czym pracował jako kucharz m.in. właśnie w Stodole. Po jakimś czasie postanowił przejąć lokal od swojej szefowej, ponieważ prowadzenie własnego lokalu było jego marzeniem. Wojtek był przekonany, że nie będzie musiał martwić się o brak gości ze względu na atrakcyjne położenie karczmy. Rzeczywistość okazała się zupełnie inna. Wojtek był w stanie przyciągnąć gości tylko przez pierwsze miesiące, po czym ich liczba zaczęła drastycznie spadać. Właściciel miał też problem z odpowiednim zarządzaniem personelem. W prowadzeniu lokalu dotychczas mógł liczyć na pomoc swojej mamy, która została szefową kuchni. Żeby przetrwać Wojtek zdecydował o otwieraniu Stodoły tylko w weekendy.
Po przybyciu na miejsce Magda Gessler postanowiła pokazać Wojtkowi, co musi zrobić, aby goście znów zainteresowali się jego lokalem. Tradycyjnie wprowadziła zmiany nie tylko w menu, ale też we wnętrzu lokalu. Na ścianach pojawiły się tapety w fioletowe i żółte kwiaty oraz paski, a na stołach kolorowe obrusy.
Odcinek Kuchennych rewolucji z udziałem karczmy Stodoły można oglądać 15 maja 2025 roku o godzinie 20:55 na kanale TVN. Odcinek jest dostępny również w Playerze oraz na platformie Max.
Karczma Sasanka - dalsze losy
W trakcie rewolucji Magdy Gessler karczma Stodoła zmieniła nazwą na Sasanka. Wszystko wskazuje na to, że dzięki jej pomocy lokal stanął na nogi. Jest otwarty do dziś i można go znaleźć w mediach społecznościowych.
Karczma Sasanka - menu
W menu karczmy Sasanki można znaleźć przede wszystkim dania z kuchni polskiej. Nie brakuje również propozycji podpisanych nazwiskiem Magdy Gessler. W menu restauratorki można znaleźć między innymi gulasz węgierski podawany z pieczywem, kwaśnicę, pstrąga pieczonego z pure ziemniaczanym z koperkiem i surówką oraz ciasto cytrynowe podawane z lodami i koglem-moglem. Ceny dań zaczynają się od około 30 złotych i sięgają około 50 złotych.
Karczma Sasanka - adres
Karczma Sasanka znajduje się pod adresem Ul. Żorska 33 w Świerklanach. Lokal jest czynny od wtorku do niedzieli w godzinach od 12:00 do 21:00.
