fot. Pawel Jaskolka/TVN/East News

W 6. odcinku najnowszego, 22. sezonu Kuchennych Rewolucji odwiedzamy zlokalizowaną na warszawskiej Pradze mieszczącą się na parterze jednego z wieżowców restaurację Na okrągło.

Prowadzą ją trzej przyjaciele – Tomasz, Łukasz i Michał. Z całej trójki jedynie Michał ma doświadczenie pracy w gastronomii, bo przez kilka lat był kucharzem i w polskiej, i we włoskiej restauracji. Debiutujący w tej branży Łukasz został pizzermanem, a Tomasz zajął się finansami.

Przyjaciołom wydawało się, że wspólny biznes musi wypalić, ale ich entuzjazm szybko wyparował. Serwowane przez nich pizze, pasty, burgery i dania domowe nie znalazły zbyt wielu wielbicieli. Wszyscy trzej poczuli, że z każdym miesiącem lokal coraz bardziej podupada.

Ze względu na niskie obroty panowie zaczęli oszczędzać na produktach, a to niestety odbiło się na jakości potraw, przez co klientów z każdym dniem robiło się coraz mniej. Czy takie błędne koło jest w stanie zatrzymać Magda Gessler, specjalistka od ratowania restauracji z beznadziejnej sytuacji?

Kuchenne rewolucje w Na Okrągło 

Magda Gessler postawiła na klimat włoski. Poza zmianą nazwy z Na Okrągło na Ristorante Caponata Siciliana i wnętrza lokalu zmieniono także menu, w którym można było znaleźć caponatę, sycylijską zupę pomidorową, zapiekankę z bakłażana, cukinii i pomidorów podaną na focacci czy polędwicę w pesto. Czy ten sycylijski powiew okazał się zbawienny?

7 tygodni później Magda Gessler wróciła do Ristorante Caponata Siciliana. Niestety miała dużo uwag do skosztowanych potraw i jest to druga nieudana rewolucja w tym sezonie programu.

Ristorante Caponata Siciliana  - dalsze losy, menu, adres

Jeśli chcecie spróbować dań z Ristorante Caponata Siciliana to lokal znajduje się pod adresem Aleja Stanów Zjednoczonych 32 w Warszawie. Niestety próżno na ich stronie internetowej szukać menu, a instagramowy profil restauracji jest prywatny.

W sieci można znaleźć ogłoszenie o chęci sprzedaży Ristorante Caponata Siciliana po Kuchennych Rewolucjach. Nie wiadomo czy finalnie zmienił się właściciel lokalu, ale to miejsce nadal działa.

Z powodu obostrzeń pandemicznych restauracja serwuje dania jedynie na wynos i w dowozie - w obecnym menu dostępnym w apikacji Uber Eats znajdziecie pizze, makarony, dwie zupy oraz wspomnianą wcześniej Parmigianę na focacci.

Kuchenne rewolucje można obejrzeć w każdy czwartek o godzinie 21:30 na kanale TVN. Premierowe odcinki dostępne są też na platformie player.pl.