Kuchenne rewolucje: Podkowa Leśna. Restauracja Koconi Gruzja Grill. Dalsze losy, adres, menu
W 9. odcinku 29. sezonu programu Kuchenne rewolucje Magda Gessler odwiedziła restaurację Suliko w Podkowie Leśnej. Czy udało jej się pomóc jej właścicielce odnieść sukces?
W 9. odcinku 29. sezonu programu Kuchenne rewolucje Magda Gessler odwiedziła restaurację Suliko w Podkowie Leśnej. Czy udało jej się pomóc jej właścicielce odnieść sukces?
fot. materiały prasowe Warner Bros. Discovery
Od września 2024 roku fani Kuchennych rewolucji mogą śledzić jego 29. sezon, w którym Magda Gessler niezmiennie wyrusza na pomoc restauratorom zmagającym się z kryzysem i dotychczas nie potrafili przyciągnąć do swojego lokalu odpowiedniej ilości gości. W 9. odcinku prowadząca wpadła z wizytą do Podkowy Leśnej i odwiedziła restaurację o nazwie Suliko. Czy lokal odniósł sukces dzięki pomocy najpopularniejszej restauratorki w Polsce?
Kuchenne rewolucje 29: Podkowa Leśna
Bohaterką 9. odcinka 29. sezonu Kuchennych rewolucji została Marta, która siedem lat temu założyła z mężem restaurację Suliko. To on chciał wprowadzić do Podkowy Leśnej smaki Gruzji. Aktualnie para jest w trakcie rozwodu, a kobieta została sama z prowadzeniem lokalu. Restauracja była pomysłem jej męża, ale od zawsze należała do niej. Marta może liczyć tylko na wsparcie Nato i Rezo - jest to małżeństwo z Gruzji, które gotuje w jej restauracji. Mimo że Marta nie ma większych problemów z ich pracą, relacje z kucharzami pogarszają się w momencie, gdy nie może wypłacić im pensji. Rzucają wówczas fartuchami i mówią, że odchodzą. Sytuacja finansowa lokalu jest bardzo napięta. Długi w centrum kultury, gdzie mieści się restauracja, sięgają już ponad 30 tysięcy złotych. Jeśli Marta nie spłaci jednej faktury, to nie dostanę nowego towaru.
Jednak długi i problemy finansowe to tylko część zmartwień Marty. Restauratorka przyznaje, że nigdy nie czuła pasji do gotowania.
Marta twierdzi też, że jest obecnie w miejscu, które wcale nie jest jej wymarzoną ścieżką. Tymczasem Rezo, mąż szefowej kuchni, zaznacza, że przez lokal sami są w trudnej sytuacji finansowej:
Jednak brak regularnych wypłat wywołuje frustrację, która odbija się na atmosferze w pracy. Czy Magda Gessler znalazła sposób, by ożywić Suliko i przywrócić jej dawny blask?
Odcinek Kuchennych rewolucji z udziałem restauracji Suliko można oglądać 31 października 2024 roku o godzinie 21:30 na kanale TVN. Odcinek jest dostępny również w Playerze oraz na platformie Max.
Koconi Gruzja Grill - dalsze losy
W trakcie rewolucji Magdy Gessler restauracja Suliko zmieniła nazwę na Koconi Gruzja Grill. Wszystko wskazuje na to, że przemiana dokonana przez restauratorkę zakończyła się sukcesem. Lokal jest otwarty do dziś.
Koconi Gruzja Grill - menu
W menu restauracji Koconi Gruzja Grill znalazły się tradycyjne dania gruzińskie. Wśród nich nie brakuje propozycji wprowadzonych przez Magdę Gessler takich jak: kopcony bakłażan - bakłażan z pastą orzechowo-słonecznikową, carpaccio wołowe - cienkie plastry surowego mięsa wołowego z pomidorami i rukolą, chaczapuri Adżaruli - placek z gruzińskim serem, jajkiem i sosem pomidorowym w kształcie łódki, zupa pomidorowa z kawałkami baraniny podawana w tradycyjnym gruzińskim naczyniu glinianym keci, lula kebab - gruziński kebab z baraniny podawany na tradycyjnym lawaszu czy deska serów gruzińskich. Ceny dań zaczynają się od około 30 złotych i sięgają około 60 złotych.
Koconi Gruzja Grill - adres
Restauracja Koconi Gruzja Grill znajduje się pod adresem Lilpopa 18 w Podkowie Leśnej.
Źródło: Materiały prasowe Warner Bros. Discovery
