Hugh Jackman ukończył dziennikarstwo na University of Technology w Sydney. Swoją karierę aktorską rozpoczął od grania ról w teatrach.

Jego debiutem telewizyjnym był występ w serialu pt.: Corelli. Światową sławę przyniosła mu rola Wolverine'a w filmie X-men, dzięki niemu jego talent aktorski został dostrzeżony przez szerszą publiczność, krytyków oraz producentów. Jest również artystą musicalowym, brał udział m.in. w Pięknej i bestii, Oklahoma! oraz Boy from Oz.